Aardbeien

aardbeien1

Aardbeien zijn lekker en gezond. Er zit veel vitamine C in en maar weinig koolhydraten en calorieën: 5 gram koolhydraten en 30 calorieën per 100 gram aardbeien. Geniet er dus van, en maak er wat lekkers mee:

Aardbeiensmoothie

Ingrediënten

  • 150 gram aardbeien
  • 1½ dl griekse yoghurt
  • ½ groene appel

Bereiding

Maak de aardbeien schoon. Bewaar 2 kleine voor garnering.

Pureer de aardbeien, de halve appel met de griekse yoghurt in de keukenmachine of met een blender tot een smeuïge massa.

Verdeel dit over 2 hoge glazen en steek de achtergehouden aardbeien op de rand.