2 x chiapudding

Banaan Chiapudding

Banaan met chiapudding

Ingrediënten:  voor 1 portie

  • 5-6 eetlepels chiazaadjes
  • 125 milliliter of meer naar behoefte, hennepmelk, amandelmelk of water
  • 1 banaan
  • 1 theelepel kaneel

Bereiding:

Doe de banaan samen met de hennepmelk in de blender en blend tot je een egale bananenmelk hebt gekregen. Voeg daarna de chiazaadjes toe en wacht 5-10 minuten tot de pudding mooi dik is. Je kunt de consistentie van de pudding aan je eigen smaak aanpassen. Voeg bijvoorbeeld meer hennepmelk toe voor een minder dikke pudding en meer chiazaadjes voor een dikkere pudding.

Chiachia

seeds-chia-300x143

Ingrediënten: voor 1 portie

  • 40 g chiazaden
  • 3 el granaatappelpitjes
  • 2 el havervlokken
  • 1 el geweekte moerbeien
  • 1 el geweekte gojibessen
  • 250 ml warm water
  • 2 ontpitte dadels
  • 2 el cashewnoten
  • 2 el hennepzaad

Spicemix: 1 el kaneelpoeder, 1/4 tl gember, 1/4 tl nootmuskaat en 1/4 tl kruidnagel

Bereiding:
Blend alle ingrediënten voor de pap door elkaar. Roer de chiazaden erdoorheen en laat dit 10 minuten wellen, roer er af en toe even doorheen. Voeg de granaatappelpitjes, havervlokken, moerbeien en gojibessen toe.

Bedenk dat wanneer je bepaalde ingrediënten niet in huis hebt, je ook voor iets anders kan kiezen.

Download hier het recept: 2 x chiapudding